Posted by : zaid lk lundi 23 avril 2012

Le figuier est un arbre fruitier .c'est un arbre à feuillage caduc.
Il donne des figues qui mûrissent à la fin du printemps elles sont issues des rameaux de l'année précédente(الباكور),et d'autres qui mûrissent en automne elles sont issues des rameaux de l'année en cours(الكرموس) .Ces fruits sont très délicieux et sucrés,ils se mangent frais ou secs.
Il y a deux types de figuiers:
  • Les uniféres ce sont des figuiers qui donnent une seule récolte par an.Soit "al karmosse" uniquement comme "zriki" ,soit "al bakoure" uniquement comme "lamdare"
  • Les biféres ce sont des figuiers qui donnent  deux récoltes par an comme "al ghouddane"
 Il y a plusieurs variétés de figues:
Les figues de couleur noire , exemple:(الغدان)
Les figues de couleur verte, exemple:(حفر بغال)
Les figues de couleur rouge, exemple:(الفاسي)
Le figuier pousse au nord du Maroc et dans d'autres pays méditerranéens.
la province de Taounate organise un festival pendant la saison de récolte de figues.


figues non mûres






figuier

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